Hablemos de...
Fiestas y tradiciones..
16 de noviembre de 2014
X edición Feria de La Alubia-Casar de Periedo
Cantabria
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
Nuestro compañero de Cantabria en Fotografías, Ramón Santamaría, estuvo alli y nos trajo este magnífico reportaje:
El domingo 16 de Noviembre de 2014, se celebró la X Feria de la Alubia y la Hortaliza, en la localidad de Casar de Periedo. Este año, al celebrar su 10ª edición, ha sido declarada "Fiesta de Interés Turístico de la Comunidad Autónoma de Cantabria" por parte del Gobierno Regional.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
La feria cuenta con numerosas actividades y recreaciones de cómo era la vida de los vecinos en los años cuarenta y cincuenta y se convierte en todo un atractivo popular, que gira en torno a esta legumbre y culmina con la degustación de un gran cocido montañés, del que se llegan a repartir más de 1.500 raciones.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
La feria se completa con una exposición de aperos de labranza y la puesta en marcha de diversos talleres y recreaciones, como la deshija manual y desgranada del maíz con máquinas antiguas, la recreación de una cuadra con vacas, ovejas y pequeños animales domésticos, la ambientación de una casa del pueblo antigua, de estilo montañés, con las vecinas realizando sus labores. Además de la actuación de pasacalles a cargo de ‘Grupos de Gaitas Garabanduya’ y ‘Los Peralos’.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
La organización del evento corre a cargo de los vecinos de la Junta Vecinal de la pedanía y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Cabezón de la Sal y el Gobierno de Cantabria.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
Esta feria nació para recordar la costumbre local de sembrar, entre los maizales, alubias, que dadas las características del terreno producían buenas cosechas que después se vendían en los mercados de Cabezón de la Sal y Torrelavega.
Hoy se expande como una exaltación de los valores de la agricultura tradicional rural, ofreciendo al visitante una amplia gama de legumbres, hortalizas, lácteos, mieles y demás productos de la tierra.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
La originalidad de esta festividad está en el pueblo, que es el principal autor y protagonista, el que hace posible la celebración, y, a la vez, escenifica la época de los años 40 del siglo XX. Se recrean escenarios de antaño como una escuela rural con el patio de juego de esos tiempos, ambientaciones de reuniones de vecinos, cuadronas con vacas y ovejas, demostraciones de ordeño, oficios de la época como carteros, fotógrafos, o la típica pareja de la Guardia Civil.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
La feria es un "encuentro inexcusable" para los aficionados a los alimentos de calidad y supone, además, un "escaparate" para los productos alimentarios cántabros.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
Actualmente, la región tiene ya más de 800 productores agroalimentarios adheridos a los diferentes sellos de calidad diferenciada, entre los que se encuentran las tres denominaciones de origen de quesos (Queso Nata de Cantabria, Quesucos de Liébana y Picón Bejes-Tresviso), las identificaciones geográficas protegidas Carne de Cantabria y Sobao Pasiego, o los Vinos de la Tierra de Liébana y de la Costa de Cantabria.
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| Foto: Ramón Santamaría X Feria de la Alubia Casar de Periedo |
Reportaje fotográfico de Ramón Santamaría
Desde Cantabria en Fotografías, trataremos de acercarnos a nuestra historia, a nuestros edificios y monumentos, nuestras costumbres, nuestras gentes, ...nuestro paisaje. Descubriendo sus rincones, su cultura, sus tradiciones, ...¿y por que nó?...viejas historias encerradas silenciosamente entre sus muros...
Cantabria en Fotografías, Cosa nuestra.
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